【家政学・生活科学・健康】に関する書籍

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キャリアのみかた

キャリアのみかた -- 図でみる110のポイント 改訂版

阿部 正浩 (中央大学教授),松繁 寿和 (大阪大学教授)/編

2014年4月発売
四六判 , 310ページ
定価 2,052円(本体 1,900円)
ISBN 978-4-641-16438-3

キャリア形成に役立つデータとその確かな見方を,やさしく解説した好評書の最新版。図表と解説が見開き2ページで完結し,ビジュアルで読みやすい。図表を最新のデータにアップデートし,章末の労働・・・

労働経済学
人的資源マネジメント
家政学・生活科学・健康

やさしい入門書

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現代の食とアグリビジネス

現代の食とアグリビジネス
有斐閣選書

大塚 茂 (島根女子短期大学助教授),松原 豊彦 (立命館大学教授)/編

2004年5月発売
四六判 , 340ページ
定価 2,268円(本体 2,100円)
ISBN 4-641-28094-0

ファストフードに対してスローフードが提唱される現在,現代の食糧システムの全体像を解明する。農業・食料システムの工業化とグローバル化が進む中,多国籍アグリビジネスによる食料支配の深化を指・・・

農業経済
家政学・生活科学・健康 > 健康
環境 > 環境その他

個別テーマの解説書

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アルコール依存症に関する12章

アルコール依存症に関する12章
有斐閣新書

斎藤 学/編

1986年11月発売
新書判 , 192ページ
定価 1,188円(本体 1,100円)
ISBN 4-641-09071-8

アルコール依存症を克服した人々の人生を追いながら,治療と援助の実際をひきながら解説。酒にのまれないための本。・・・

家政学・生活科学・健康

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