【健康】に関する書籍

在庫:
キーワード:      発売年月:   (西暦) 月 ~ 
タイトル:      ISBN:    (978-) 4-641- -*(5桁の数字を入力)
著者名:    テキスト目録の分類で探す:
書籍(・ムック)のみ検索:
著訳編者一覧 *著者・編者・訳者・監修者など
分野で絞り込む:  >  >  >  >
検索条件のクリア 検索方法が不明の場合はヘルプをご覧ください
表示順:        昇順・降順:        表示件数:            
一覧表示 表紙画像あり
Total 1 
現代の食とアグリビジネス

現代の食とアグリビジネス
有斐閣選書

大塚 茂 (島根女子短期大学助教授),松原 豊彦 (立命館大学教授)/編

2004年5月発売
四六判 , 340ページ
定価 2,268円(本体 2,100円)
ISBN 4-641-28094-0

ファストフードに対してスローフードが提唱される現在,現代の食糧システムの全体像を解明する。農業・食料システムの工業化とグローバル化が進む中,多国籍アグリビジネスによる食料支配の深化を指・・・

農業経済
家政学・生活科学・健康 > 健康
環境 > 環境その他

個別テーマの解説書

詳細を見る
○在庫あり
Total 1 
ページの先頭へ
Copyright©YUHIKAKU PUBLISHING CO.,LTD. All Rights Reserved. 2016