|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||||||||||
HOME > 詳細 > 百貨店の生成過程
 |
＊2010年11月オンデマンド対応。
日本における代表的な百貨店のプロセスをとらえるために，経営者と組織に着目して，いかにメーカーと関係を築きながら新商品を開発し，消費者を開拓したのかを考察し，百貨店化を解明する注目作。一次資料を丹念に追い，百貨店という新たな業態の誕生に迫る。
日本における代表的な百貨店のプロセスをとらえるために，経営者と組織に着目して，いかにメーカーと関係を築きながら新商品を開発し，消費者を開拓したのかを考察し，百貨店化を解明する注目作。一次資料を丹念に追い，百貨店という新たな業態の誕生に迫る。
 |
序 章 百貨店研究の現代的意義 第１章 日本における百貨店化の端緒と博覧会 第２章 百貨店化の決断 第３章 百貨店における顧客の開拓と流行の創造 第４章 百貨店による商品開発 第５章 高島屋装飾部の役割と部門別管理 第６章 部門別管理の発展過程 終 章 百貨店における部門の編成 |
 |
※「Fashion Tech News」に，著者のインタビューが掲載されました。 →記事を読む |
